De la cueillette à l'assiette : découvrez les richesses des Espaces Naturels Sensibles des Yvelines
Une sortie en famille pour apprendre à changer son regard sur les "mauvaises herbes" ! Accompagnés par une guide nature, vous allez partir à la découverte des plantes sauvages qui peuplent le plus grand parc des Yvelines.
Car le Parc du Peuple de l'Herbe cache un véritable garde-manger. C'est le moment d'embarquer vos ados pour une sortie qui sort de l'ordinaire : on va apprendre que certaines racines ou feuilles, longtemps oubliées, sont en train de devenir les stars des nouvelles cuisines.
Mais attention, : on ne met pas n'importe quoi dans sa bouche ! L'idée de cette sortie, c'est de devenir de vrais experts de la cueillette pour ne pas se tromper de plante. On touche, on sent, on observe... et surtout, en fin de parcours, place à une dégustation pour tester ces saveurs sauvages et repartir avec des idées de recettes simples pour bousculer un peu le menu à la maison.
En pratique :
- Dimanche 10 mai 2026
- Horaires : de 14h30 à 16h30
- En famille à partir de 10 ans
- C'est gratuit, une animation offerte par le Département des Yvelines.
- Réservation par mail à [email protected]
Le programme vous tente, mais vous n'êtes pas libres ce jour-là ? Jetez un œil au calendrier des prochaines sorties nature dans les Yvelines, il y a plein d'autres pépites à découvrir !
